Resep Urap sayur anti basi Sempurna

Resep Urap sayur anti basi. Sedang mencari inspirasi resep urap sayur anti basi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur anti basi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Urap sayur tahan lama anti basi. Resep membuat urab sayur Bahan bahan:daun mengkudu,daun singkong,kacang panjang,toge,bunga pepaya atau sesuai selera,kelapa parut, Bumbu:cabe merah,cabe. Kali ini aku mau buat urap sayur.

Pengukusan ini bertujuan agar bumbu kepala lebih awet atau tidak mudah basi. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata mengandung. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Anda bisa membuat Urap sayur anti basi menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Urap sayur anti basi

1. Anda perlu ��bahan :.
2. sediakan 1 ikat kangkung.
3. Anda perlu 100 gr kacang panjang.
4. Anda perlu 1 genggam tauge.
5. siapkan 1 buah timun.
6. siapkan 1/2 buah kelapa parut.
7. Anda perlu 1 sdt garam.
8. Anda perlu 1 sdm gula merah.
9. siapkan Minyak untuk menumis.
10. sediakan ��bumbu halus :.
11. Anda perlu 5 buah cabe merah.
12. sediakan 5 buah cabe rawit.
13. sediakan 7 siung bawang nerah.
14. siapkan 3 siung bawang putih.
15. sediakan 1 sdt terasi.
16. Anda perlu 3 buah kencur.

Langkah-langkah membuat urap sayur terbilang mudah dan praktis. Berikut caranya: Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir, lalu tiriskan. Ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat membaut urap sayur, supaya rasanya segar dan tidak cepat basi, antara lain Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.

Cara membuat Urap sayur anti basi

1. Rebus sayuran sampai setengah matang, lalu tiriskan airnya sampai benar benar kering ya.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak, sampai benar benar matang.
3. Setelah benar benar matang, masukkan kelapa, garam, dan gula merah dan masak lagi sampai gula nya menyatu dengan bumbu dan kelapa.
4. Setelah kelapanya matang, matikan kompor, lalu dinginkan bumbu urapnya sebelum dicampur dengan sayurannya.
5. Selamat mencoba.

Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. Sebelum bikin sayur urap, siapkan dulu base genep. Campur semua bahan base genep, haluskan pakai ulekan atau blender. Lalu tumis sampai mengeluarkan aroma harum.