Resep Sate Bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep sate bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sate Bumbu Kacang menggunakan 12 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Bumbu Kacang
- sediakan 1 Kg Ayam bagian Dada.
- Anda perlu 1 Sdt Garam.
- sediakan 2 siung Bawang Putih.
- siapkan Bahan Bumbu Kacang.
- siapkan 250 Gram Kacang Tanah.
- siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- siapkan 3 Buah Cabai Merah Besar.
- sediakan 5 Sdm Gula (boleh lebih).
- siapkan 2 Sdm Garam (sesuaikan selera).
- Anda perlu 5 Lembar Daun Jeruk.
- sediakan secukupnya Kecap Manis.
Cara memasak Sate Bumbu Kacang
- Iris ayam jadi berbentuk kotak. Bersihkan, beri garam dan haluskan bawang putih.. tusuk tusuk pakai tusuk sate. Simpan didalam lemari es sambil menunggu bumbu kacang..
- Goreng kacang dan haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Blender sampai halus kacang dengan air...
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi.. tambahkan kacang yg sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk...
- Masak bumbu kacang sampai wangi dan keluar minyak.. boleh ditambahkan minyak bila perlu...
- Bakar sate dengan bumbu kacang dan diberi kecap...
- Setelah selesai diamkan dulu lalu bakar lagi dengan bumbu dan kecap lagi sampai sate empuk dan wangi...
- Selamat mencobaa.. Enak untuk berbuka puasa.. siang dibakar dulu.. sore saat mau berbuka baru dibakar lagi...