Resep Soto ayam bening. Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 23 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Soto ayam bening
- Anda perlu 500 gr ayam, direbus dan disuwir2.
- siapkan 2 batang sereh digeprek.
- Anda perlu 2 lembar daun salam dirobek kasar.
- siapkan 1 lembar daun jeruk dibuang tulang tengahnya.
- sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
- sediakan 2 cm jahe digeprek.
- siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- siapkan 1,5 liter air.
- siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- sediakan Bumbu halus :.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 buah bawang putih.
- sediakan 1/2 sdt merica.
- sediakan 2 cm kunyit.
- Anda perlu Pelengkap :.
- siapkan Soun (skip krn ga punya stok dirumah).
- siapkan 2 lembar daun kol diiris2 tipis.
- siapkan Jeruk nipis.
- sediakan Sambal bawang.
- siapkan Tauge diseduh air panas.
- sediakan Kecap manis.
- sediakan Daun bawang.
- Anda perlu 2 buah tomat.
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Cara memasak Soto ayam bening
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan suwiran ayam, aduk kembali. Kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir atau kaldu bubuk bila suka. Masak hingga bumbu meresap (air mendidih), test rasa..
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan potongan tomat..
- Sajikan soto dengan pelengkap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂�.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.