Bagaimana Memasak Soto Ayam Bening Sempurna

Resep Soto Ayam Bening. Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening

1. Anda perlu 1/2 kg ayam.
2. Anda perlu 1 bungkus toge.
3. sediakan 1 bungkus bihun.
4. sediakan 1/4 kg kol, iris tipis.
5. sediakan bawang daun, iris kecil.
6. siapkan seledri, iris kecil.
7. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.
8. sediakan 1 batang sereh.
9. Anda perlu 3 lembar daun salam.
10. sediakan garam.
11. sediakan masako.
12. Anda perlu lada bubuk.
13. siapkan gula pasir.
14. Anda perlu bumbu halus.
15. sediakan 6 siung bawang merah.
16. Anda perlu 4 siung bawang putih.
17. siapkan 2 biji kemiri, sangrai.
18. Anda perlu 1 sendok ketumbar, sangrai.
19. Anda perlu 1 ruas jari kunyit, bakar.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam yg sudah dibalur dengan bawang putih geprek dan sedikit garam untuk menghilangkan bau anyir. setelah kurang lebih 20 menit, ganti air rebusannya..
2. Sambil merebus ayam, siapkan bumbu uleuknya. kemudian tumis sampai wangi..
3. Ambil ayam dari air rebusan tersebut, tiriskan. masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan. tambahkan garam, masako, lada bubuk dan gula pasir sampai di rasa pas. kalo sudah, matikan kompor.
4. Untuk isian sotonya, goreng ayam yang tadi kemudian suwir2. tambahkan kol, bawang daun seledri toge dan bihun yang sudah di rebus. tambahkan juga jeruk sambel dan jangan lupa sambal cabe rawitnya 🙃.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.