Resep Soto Ayam Bening Sempurna

Resep Soto Ayam Bening. Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Soto Ayam Bening First time bikin soto. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu.

Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening

1. siapkan 1/2 ekor ayam (potong 4 bagian).
2. sediakan 2 btg sereh (geprek).
3. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
4. siapkan 2 lbr daun salam.
5. sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
6. Anda perlu 1/4 sdt lada bubuk.
7. Anda perlu 1300 ml air.
8. sediakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam royco.
9. siapkan Bumbu halus:.
10. Anda perlu 7 siung bawang putih.
11. Anda perlu 5 siung bawang merah.
12. siapkan 2 ruas jahe.
13. Anda perlu 2 ruas kunyit.
14. sediakan 3 btr kemiri.
15. Anda perlu Pelengkap:.
16. siapkan Kol, bihun, daun bawang seledri,.
17. Anda perlu Bawang merah goreng,.
18. Anda perlu Ceker, telur rebus, sambal.
19. Anda perlu Bila ada boleh tambahkan tauge dan jeruk nipis.

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah.

Langkah langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam hingga agak empuk, sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas lalu aduk..
2. Setelah itu masukkan bumbu ke panci yg berisi kuah kaldu rebusan ayam, beri gula, garam, lada, dan royco ayam secukupnya. Masak hingga airnya mendidih lagi kurleb 15 menit hingga bumbu benar2 meresap, setelah itu angkat dan sisihkan. Didihkan air setelah itu rendam sebentar bihun kemudian angkat dan tiriskan..
3. Ambil sebagian ayam lalu goreng sebentar, angkat setelah itu suwir2 dagingnya secukupnya. Iris tipis kol dan daun bawang seledri, tempatkan diwadah yg lain. Hangatkan kuah soto..
4. Tata mangkuk lalu isi dengan nasi, sejumpit bihun, kol, dan daun bawang seledri, beri telur rebus, ceker, sambal, dan taburan bawang merah goreng, lalu tuang kuah soto hangat secukupnya. Soto ayam bening siap untuk disajikan.. �.

Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Si kecil lagi suka makan soto, jadi sering banget eksekusi masakan satu ini.