Resep Soto Ayam Bening. Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening
- sediakan 1 ekor ayam kampung kecil.
- siapkan 10 potong ceker.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- sediakan 8 siung bawang merah.
- sediakan Seruas jari jahe.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- sediakan 1 sdt Merica.
- sediakan Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 3 batang serai.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang daun bawang.
- siapkan Toping.
- sediakan 1 bungkus soun seduh air hangat.
- siapkan 1 ikat daun seledri rajang.
- siapkan 3 batang daun bawang rajang.
- siapkan 1 buah wortel potong.
- Anda perlu 1/2 kol kecil rajang.
- sediakan 2 buah kentang slice tipis goreng.
- sediakan secukupnya Kecambah.
- sediakan Pelengkap.
- siapkan Bawang goreng.
- siapkan Kecap.
- sediakan Sambal.
- sediakan Jeruk nipis.
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah langkah membuat Soto Ayam Bening
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
- Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
- Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
- Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
- Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
- Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.