Tips Memasak Pepes Ayam Kuning untuk Pemula

Resep Pepes Ayam Kuning. Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Lihat juga resep Pepes pindang telur ayam enak lainnya. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kuning menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pepes Ayam Kuning

1. sediakan 1 ekor ayam potong 12 rebus hingga setengah matang.
2. siapkan 10 siung bawang merah haluskan.
3. Anda perlu 6 siung bawang putih haluskan.
4. sediakan 3 cm kunyit haluskan.
5. siapkan 1 cm jahe haluskan.
6. Anda perlu 4 buah kemiri sangrai haluskan.
7. sediakan 1 cm lengkuas haluskan.
8. sediakan 3 buah tomat haluskan.
9. sediakan 3 cabe merah besar buang bijinya, haluskan.
10. siapkan 3 ikat daun kemangi bersihkan.
11. siapkan secukupnya daun pisang.
12. Anda perlu lidi atau staples.

Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Angkat, Pepes Ayam Bumbu Kuning siap disantap dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.

Cara membuat Pepes Ayam Kuning

1. Setelah ayam direbus sisihkan..
2. Masukkan bumbu halus ke potongan ayam yang telah ditiriskan. Aduk hingga rata. Masukkan garam. Aduk2. Icip apakah sudah cukup sesuai selera.
3. Simpan di dalam kulkas pintu bawah 1/2 jam..
4. Keluarkan ayam dari kulkas. Siap untuk dibungkus daun pisang. Masukkan daun kemangi pada stiap potongan ayam yang dibungkus. Gunakan lidi untuk menyemat daun pisang. Kalau saya pake staples aja biar praktis.
5. Kukus bungkusan ayam dalam daun pisang selama 1/2 jam dengan api sedang (untuk ayam negeri). Kukus 1 jam untuk ayam kampung. Siap untuk dihidangkan.

Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.