Resep Soto Ayam Bening Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Soto Ayam Bening. Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Soto Ayam Bening First time bikin soto. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu.

Soto Ayam Bening Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening

  1. Anda perlu 500 gram ayam.
  2. Anda perlu 200 gram tauge.
  3. sediakan 150 gram soun, seduh dengan air panas.
  4. sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
  5. siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  6. Anda perlu 2 tangkai seledri, iris halus.
  7. sediakan 2 butir telur rebus.
  8. sediakan 2 lembar daun salam.
  9. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Anda perlu 1 batang serai, memarkan.
  11. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  12. Anda perlu secukupnya air.
  13. Anda perlu secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
  14. Anda perlu Bumbu halus :.
  15. Anda perlu 7 butir bawang merah.
  16. Anda perlu 4 butir bawang putih.
  17. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda perlu 3 butir kemiri.
  19. Anda perlu 2 ruas jari jahe.
  20. Anda perlu 2 ruas jari kunyit.
  21. siapkan 1/4 sdt pala bubuk.

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
  5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Si kecil lagi suka makan soto, jadi sering banget eksekusi masakan satu ini.