Cara mudah Memasak Soto Ayam Bening untuk Pemula

Resep Soto Ayam Bening. Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening

1. siapkan 250 gram dada ayam.
2. Anda perlu Secukupnya air untuk rebusan pertama.
3. siapkan 1.2 liter air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
4. sediakan Secukupnya gula, garam.
5. Anda perlu Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
6. sediakan Rempah daun :.
7. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
8. Anda perlu 2 lembar daun salam.
9. sediakan 1 batang serai, memarkan.
10. sediakan Bumbu Halus :.
11. sediakan 5 siung bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas kunyit, bakar.
14. Anda perlu 1 ruas jahe.
15. Anda perlu 3 buah kemiri, goreng.
16. sediakan 1 sdt lada.
17. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Anda perlu Bahan Pelengkap :.
19. sediakan Secukupnya kol, iris tipis.
20. Anda perlu Secukupnya tomat merah.
21. Anda perlu 1 bungkus soun, matang (skip).
22. Anda perlu Jeruk limau.
23. sediakan Bawang goreng.
24. Anda perlu iris Daun bawang,.
25. Anda perlu Emping melinjo.
26. siapkan Sambal.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
2. Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
4. Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
5. Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.