Resep Soto Ayam Bening Nikmat

Resep Soto Ayam Bening. Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 30 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening

1. Anda perlu 500 gr dada ayam.
2. Anda perlu Secukupnya air untuk untuk rebusan pertama.
3. Anda perlu 1,2 liter air / sesuai selera untuk kuah.
4. Anda perlu Secukupnya garam, gula.
5. sediakan Rempah daun.
6. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
7. sediakan 2 lembar daun salam.
8. siapkan 1 batang serai memarkan.
9. siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
10. sediakan Bumbu halus.
11. siapkan 6 siung bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung bawang putih.
13. sediakan 1,5 ruas jari kunyit, bakar.
14. siapkan 1 ruas jahe.
15. Anda perlu 4 butir kemiri, sangrai.
16. Anda perlu 1 sdt peres merica butir.
17. siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. siapkan Pelengkap.
19. sediakan Secukupnya taoge, blansur.
20. sediakan Secukupnya kol, iris tipis (saya skip).
21. sediakan 2 bungkus soun, rebus sampai matang, tiriskan.
22. sediakan 5 butir telur ayam rebus, potong 4 bagian.
23. Anda perlu 3 buah kentang iris tipis, goreng (tambahan dari saya).
24. Anda perlu 3 buah tomat merah, potong.
25. Anda perlu 2 batang daun bawang, iris halus.
26. siapkan 2 batang seledri, iris halus.
27. siapkan Secukupnya bawang goreng.
28. sediakan Secukupnya emping melinjo.
29. sediakan Secukupnya sambal.
30. Anda perlu Secukupnya jeruk.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Cara membuat Soto Ayam Bening

1. Potong dada ayam, cuci bersih beri garam dan air persana jeruk lemon, diamkan lalu cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar, buang air rebusan. Lalu didihkan air 1,2 liter, masukkan ayam dan rempah daun.
2. Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang, lalu beri air. Masukkan bumbu dalam air rebusan ayam, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sisihkan. Ambil ayam yang sudah direbus, bisa langsung di suwir suwir, bisa digoreng dulu baru di suwir suwir..
3. Penyajian, tata soun, touge, suwiran ayam, potongan tomat, potongan telur, dalam mangkuk, kasi taburan seledri, daun bawang, dan bawang serta kentang goreng. Lalu tuang kuah panas soto. Sajikan dengan sambal, jeruk, dan emping melinjo, yummy 🥰.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.