Resep Soto Ayam Bening. Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening
- sediakan 200 gr ayam.
- sediakan 100 gr kecambah.
- siapkan 1 buah tomat.
- siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- siapkan 1 batang sereh.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 sdm penyedap.
- siapkan Bumbu Agar Soto Wangi.
- Anda perlu 5 buah jintan kecil-kecil.
- siapkan 1 buah kapulaga.
- siapkan 1 potong kecil bunga lawang.
- sediakan Bumbu Halus.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 cm kunyit.
- siapkan 1 cm jahe.
- Anda perlu 1 cm lengkuas.
- sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm garam.
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Cara memasak Soto Ayam Bening
- Haluskan semua bumbu hingga lembut.
- Masukkan ayam ke dalam panci berisi air 500 ml. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Angkat ayam kemudian goreng hingga matang.
- Didihkan air untuk merebus kecambah. Ketika air sudah mendidih matikan kompor dan rendam kecambah selama 1-2 menit..
- Siapkan bahan pelengkap, bacem tahu udah dibuat tadi malam hehe..
- Soto siap dihidangkan.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.