Resep Soto ayam bening. Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 24 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Soto ayam bening
- siapkan 3 buah dada ayam.
- siapkan Secukupnya air.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 10 buah bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah kemiri (sangrai).
- siapkan Seruas kunyit (bakar).
- siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 5 buah daun jeruk.
- siapkan 5 buah daun salam.
- siapkan 2 batang serai (geprek).
- sediakan Garam.
- Anda perlu Gula.
- Anda perlu Penyedap.
- sediakan Bahan pelengkap.
- Anda perlu Telur rebus.
- sediakan iris Kol.
- Anda perlu Ayam suir.
- sediakan Soun.
- sediakan Daun bawang.
- siapkan Bawang goreng.
- sediakan Jeruk nipis.
- siapkan Sambal (cabe rawit + bawang putih, tumis).
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah langkah membuat Soto ayam bening
- Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya.
- Sambil menunggu, siapkan halus. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, salam,serai, garam, gula, dan penyedap masak hingga matang.
- Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam rebusan ayam, masak hingga mendidih dan cek rasa.
- Ambil ayam dan goreng sebentar kemudian di suir.
- Saring kuah ke dalam panci yang sudah di beri bawang goreng dan daun bawang.
- Siapkan bahan pelengkap, rebus telur, rendam soun dengan air panas, iris kol dan daun bawang.
- Soto ayam bening siap di santap...
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.