Resep Soto Ayam Bening. Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening
- siapkan 400 gr ayam.
- Anda perlu secukupnya Air.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1 jempol jahe.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake).
- siapkan Bumbu lainnya.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang sereh geprek.
- Anda perlu 1,5 jempol lengkuas geprek.
- Anda perlu secukupnya garam.
- sediakan minyak untuk menumis.
- siapkan Bahan pelengkap.
- Anda perlu Tauge'.
- Anda perlu iris daun seledri.
- sediakan iris daun bawang.
- sediakan bawang goreng.
- Anda perlu jeruk nipis.
- sediakan Telur.
- siapkan perkedel.
- Anda perlu sambel.
- siapkan sesuai selera.
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah langkah membuat Soto Ayam Bening
- Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar..
- Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.