Resep Semur Jengkol. Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Pertama kali nya bikin semur jengkol, mungkin kalau bumbu nya di blender Lebih halus ya dan kelihatan kental. Cuma aq ulek bumbu nya, tapi gak terlalu lama efek pegal ngulek😜 Tapi rasa mantap banget deh, apalagi makannya pake nasi hangat, dan ikan asin🤤 Source : susi agung #BanggaKirimRecook Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk.
Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Semur Jengkol
- Anda perlu 500 gr jengkol (bersihkan).
- siapkan 1 sdm gula jawa iris.
- sediakan 3-5 sdm kecap (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu Minyak secukupnya utk menumis.
- Anda perlu Bumbu aromatik.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 7 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Anda perlu 2 buah kemiri (sangrai).
- sediakan 1/4 buah pala.
- siapkan 7 batang cabe merah keriting.
- sediakan 5 batang cabe rawit merah.
Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep cara membuat semur jengkol agar tidak bau sangat begitu populer di masyarakat. Sebab hal ini membuat lebih tenang saat menikmati makanan ini.
Langkah langkah membuat Semur Jengkol
- Jengkol yg sudah dibersihka dan direndam semalaman, direbus sapai empuk. Tiriskan, lalu penyetkan satu persatu. Sisihkan..
- Dalam kuali, panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu aromatik..
- Masukkan air, diikuti jengkol nya. Aduk. Biarkan mendidih..
- Masukkan kecap dan gula jawa. Aduk dan tunggu kembali mendidih..
- Beri Garam. Koreksi rasa..
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan ikan asin. 😋💕.
Tidak perlu risau seperti menyikat gigi berkali-kali setelah makan jengkol. Sehingga hanya menyisakan rasa nikmat yang mirip daging premium terbaik. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.