Resep Semur jengkol Sempurna

Resep Semur jengkol. Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa memasak Semur jengkol menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Semur jengkol

1. siapkan 1/4 jengkol.
2. Anda perlu 1 ons teri.
3. sediakan 65 ml Santan kara.
4. Anda perlu Bumbu halus :.
5. siapkan bawang merah.
6. Anda perlu bawang putih.
7. sediakan kemiri.
8. siapkan cabe merah keriting.
9. Anda perlu rawit merah.
10. Anda perlu salam, laos, sereh (geprek).

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara membuat Semur jengkol

1. Rendam semaleman jengkol, tqmbahkan kopi hitam bubuk biar mengurangi bau.
2. Rebus jengkol yg sudah di rendam, sudah mateng tiriskan dan geprek.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos, dan sereh sampai wangi..
4. Bumbu sudah wangi, masukkan teri yg sudah dibersihkan kemudian masukkan santan kara dan air secukupnya..
5. Kemudian masukkan jengkol yg sudah di geprek, tambahkan gula, garam, penyedap. Tunggu sampai mateng sambil dikoreksi rasanya..

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.