Resep Semur jengkol yang Enak

Resep Semur jengkol. Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa memasak Semur jengkol menggunakan 22 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Semur jengkol

1. Anda perlu 2 kg jengkol.
2. Anda perlu Bumbu blender.
3. Anda perlu 7 siung bamer.
4. siapkan 7 siung baput.
5. Anda perlu 1/2 kg cabe.
6. Anda perlu 7 buah kemiri.
7. siapkan 1 ruas jahe.
8. siapkan Secukupnya ketumbar.
9. sediakan 1 ruas kunyit.
10. Anda perlu 5 sdm kecap.
11. sediakan 3 buh tomat.
12. sediakan Secukupnya air panas.
13. siapkan Bumbu tambahan.
14. Anda perlu 5 lembr daun jeruk.
15. sediakan 4 lmbr daun salam.
16. sediakan 1 batang sere memarkan.
17. siapkan 1 sdm gula.
18. siapkan 2 sdm garam.
19. siapkan 1 sdm penyedap.
20. Anda perlu Air.
21. Anda perlu 1 bungkus santan kara.
22. Anda perlu secukupnya Air.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara memasak Semur jengkol

1. Rebus jengkol 40 mnit jika sudah 40 mnit taruh air dingin lepaskan kulitnya cuci bersih sisihkan.
2. Tumis bumbu blender smpai harum lalu masukan bumbu tambahan aduk2 smpai harum masukan jengkol aduk2 lg smpai bumbu nya merata diamkam sebentar.
3. Lalu tuang air santan tunggu hingga mendidih tes rasa.
4. Jika sudah pas tunggu air nya menyusut sedikit selesai.

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.