Resep Semur jengkol Nikmat

Resep Semur jengkol. Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa memasak Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur jengkol

1. Anda perlu 1/4 jengkol.
2. sediakan Gula merah.
3. sediakan Daun salam.
4. sediakan Penyedap rasa.
5. Anda perlu Garam.
6. sediakan Kecap.
7. sediakan Bawang merah (di iris).
8. sediakan bumbu halus.
9. siapkan Bawang putih.
10. sediakan Kemiri.
11. siapkan Lada bubuk.
12. siapkan Lengkuas.
13. Anda perlu Kunyit.
14. siapkan Jahe.
15. sediakan Serai.
16. Anda perlu Cabe.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara membuat Semur jengkol

1. Rendam jengkol semaleman.
2. Cuci lalu rebus kurang lebih 30 menitan, kalau airnya udah menyusut tambahin lagi.
3. Setelah di rebus, d bersihin dari kulitnya lalu d geprek biar pipih,.
4. Setelah d geprek di cuci lalu di tiriskan dan d goreng biar nambah empuk.
5. Setelah di goreng, angkat dan mulai goreng bawang merah yg udah di iris tadi, lalu masukkan bumbu halusnya, tambahin gula merah merah, daun salam..
6. Setelah bumbu harum dan kering sedikit, tambahkan air, sampai air mendidih masukan jengkolnya, d aduk dan tambahkan kecap, penyedap rasa, garam.
7. Tunggu sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa.
8. Setelah selesai sajikan.

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.