Cara mudah Memasak Semur Jengkol Betawi Nikmat

Resep Semur Jengkol Betawi. Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Anda bisa memasak Semur Jengkol Betawi menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol Betawi

1. Anda perlu 250 gr Jengkol.
2. siapkan 2 lbr Daun salam.
3. siapkan Serai.
4. Anda perlu Bumbu halus;.
5. Anda perlu 8 bh Bawang merah.
6. Anda perlu 3 bh Bawang putih.
7. sediakan 5 cabai merah.
8. siapkan 2 bh kemiri.
9. sediakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Anda perlu 1/2 Biji pala.
11. Anda perlu 1/2 sdt lada.
12. Anda perlu Bumbu pelengkap ;.
13. sediakan Daun salam.
14. Anda perlu serai.
15. Anda perlu Daun jeruk.
16. sediakan 1 btg kayu manis.
17. sediakan Gula Garam.
18. sediakan Kecap.
19. sediakan Penyedap rasa (totole/kaldu jamur).

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Langkah langkah membuat Semur Jengkol Betawi

1. Rendam jengkol semalaman diganti air, lalu rebus dengan daun salam dan serai smpe empuk,,,.
2. Stelah empuk buang airnya cuci/basuh dengan air bersih dan geprek.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan air dan bumbu pelengkap setelah mendidih masukan jengkol beri kecap, Gula Garam, penyadap rasa....
4. Tunggu sampai airnya mresap dan kliatan mengental, koreksi rasa dan sajikan.

Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda.