Cara mudah Membuat Semur Jengkol Pedas untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Semur Jengkol Pedas. Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Anda bisa memasak Semur Jengkol Pedas menggunakan 25 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Anda perlu 250 gr jengkol.
  2. Anda perlu 10 (minimal) daun pandan (untuk rebus jengkol).
  3. Anda perlu 5-7 daun salam (untuk rebus jengkol).
  4. Anda perlu 200 ml santan kental.
  5. sediakan 300-400 ml air.
  6. siapkan 3 daun salam.
  7. sediakan 2 sereh, geprek.
  8. siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  9. sediakan 2 bunga lawang.
  10. sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
  11. Anda perlu 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Anda perlu 2 kapulaga.
  13. siapkan 3-5 cm kayumanis.
  14. Anda perlu 2 sdm gula merah/aren.
  15. siapkan garam (untuk tambahan).
  16. Anda perlu 5 sdm kecap manis.
  17. siapkan bumbu halus.
  18. sediakan 7 bawang merah.
  19. siapkan 4 bawang putih.
  20. sediakan 1 sdt ketumbar.
  21. siapkan 1 sdt merica.
  22. sediakan garam (secukupnya untuk menghaluskan).
  23. Anda perlu 7 cabe keriting merah.
  24. sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
  25. siapkan 2 kemiri.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas

  1. Rebus malam sebelumnya jengkol dengan daun salam da pandan sampai empuk, biarkan semalaman, lalu pagi kupas dan geprek. Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tuang salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kayumanis, dan bumbu lainnya, aduk, beri air sedikit, lalu tuang jengkol.biarkan mendidih..
  3. Tuang santan dan bumbui dengan kecap manis, gula merah dan garam,tes rasa, masak sampai meresap, dan air agak menyusut, angkat..

Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. MANAberita.com — PENGGEMAR jengkol boleh sumpringah, ada resep yang tidak boleh dilewatkan bagi Anda yang sangat menyukai lauk dengan aroma khas ini. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian.