Resep Semur jengkol Sempurna

Resep Semur jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa memasak Semur jengkol menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur jengkol

1. Anda perlu 1/4 Jengkol.
2. Anda perlu Bahan bumbu halus:.
3. siapkan 3 siung bawang merah.
4. sediakan 2 siung bawang putih.
5. sediakan secukupnya Ketumbar.
6. siapkan 4 siung Kemiri.
7. sediakan Jahe.
8. Anda perlu Bahan pelengkap:.
9. Anda perlu Lengkuas.
10. siapkan 2 helai daun salam.
11. Anda perlu 1 sachet kecap manis.
12. sediakan secukupnya Garam.
13. sediakan secukupnya Sasa.
14. Anda perlu secukupnya Lada bubuk.
15. sediakan Minyak goreng.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara memasak Semur jengkol

1. Potong kecil-kecil jengkol sesuai selera dan cuci bersih jengkol yang sudah di potong/iris tadi.
2. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas lalu goreng jengkol yang sudah di cuci tadi ke dalam wajan tersebut hingga matang,bilamana sudah matang tiriskan.
3. Siapkan bawang merah,bawah putih,jahe,ketumbar dan kemiri ulek hingga halus,geprek lengkuas.
4. Lalu masak bumbu yang sudah halus tadi tunggu hingga matang,tuangkang jengkol yang sudah di goreng tadi ke dalam bumbu yang sudah di masak tambahkan air secukupnya,lalu tuangkan kecap,garam,sasa dan daun salam.
5. Selamat mencoba 😊�.

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.