Resep Semur Jengkol Pedas Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Semur Jengkol Pedas. Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Anda perlu 400 gram Jengkol.
  2. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Anda perlu 2 batang serai, memarkan.
  5. sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
  6. sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
  7. sediakan 2 sdm gula merah (sisir).
  8. sediakan 2 gelas air.
  9. siapkan secukupnya Garam.
  10. Anda perlu secukupnya Gula pasir.
  11. sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  12. siapkan Bumbu Halus.
  13. sediakan 7 siung bawang merah.
  14. sediakan 5 siung bawang putih.
  15. sediakan 2 butir kemiri.
  16. sediakan 17 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  17. sediakan 21 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
  18. siapkan 1/4 sdt merica.
  19. siapkan 1/4 sdm ketumbar.
  20. siapkan 1/2 sdt pala.
  21. Anda perlu secukupnya Jinten.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas

  1. Cuci bersih jengkol, kemudian rebus dengan air cucian beras hingga empuk, angkat, bilas jengkol hingga bersih lalu memarkan. Tujuan direbus menggunakan air cucian beras untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol..
  2. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
  3. Jika sudah wangi,masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang..
  4. Masukkan jengkol kemudian tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu tambahkan garam, kecap, gula merah, gula putih, dan penyedap rasa..
  5. Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api, lalu sajikan..

Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. MANAberita.com — PENGGEMAR jengkol boleh sumpringah, ada resep yang tidak boleh dilewatkan bagi Anda yang sangat menyukai lauk dengan aroma khas ini. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian.