Resep Semur Jengkol yang Enak

Resep Semur Jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol

1. sediakan 300 gr Jengkol.
2. sediakan 5 sdm kecap manis.
3. siapkan 2 lbr daun jeruk.
4. Anda perlu 1 lbr daun salam.
5. siapkan 65 ml santan kental.
6. Anda perlu 350 ml air.
7. siapkan 1 sdm gula jawa.
8. sediakan secukupnya Garam.
9. siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Anda perlu Bumbu Halus.
11. Anda perlu 5 siung bawang putih.
12. siapkan 6 siung bawang merah.
13. siapkan 3 buah kemiri.
14. siapkan 2 ruas jari jahe.
15. siapkan 2 ruas jari lengkuas.
16. Anda perlu 1/2 sdt merica butiran.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara memasak Semur Jengkol

1. 1. Rebus jengkol hingga empuk.Tiriskan..
2. 2. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum,lalu masukkan jengkol yang sudah direbus..
3. 3. Kemudian masukkan air,santan kental,kecap manis, gula jawa,garam,gula pasir,dan penyedap rasa..
4. 4.Aduk aduk perlahan sampai airnya mengental..
5. 5. Jika air nya sudah meyusut,maka semur jengkol sudah siap di hidangkan..

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.