Resep Semur Jengkol Nikmat

Resep Semur Jengkol. Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol

1. sediakan 500 gr jengkol,belah dua dan rebus sampai empuk.cuci&tiriskan.
2. siapkan 4 lmbr daun salam.
3. sediakan 2 iris tipis lengkuas.
4. siapkan 1 gelas air (-+250-300ml).
5. sediakan 5 sdm kecap manis.
6. Anda perlu 2 sdm gula merah,sisir.
7. Anda perlu 1,5 sdt garam.
8. sediakan Minyak untuk menumis.
9. sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. sediakan 10 siung bawang merah.
11. siapkan 5 siung bawang putih.
12. sediakan 5 bh cabe merah besar,buang bijinya.
13. Anda perlu 5 bh cabe merah kriting.
14. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. siapkan 1 bh tomat.
17. sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
18. siapkan Sejumput jinten.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara memasak Semur Jengkol

1. Siapkan jengkol yang telah direbus dan dicuci bersih,memarkan dan cuci kembali.kemudian haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.panaskan minyak.tumis bumbu sampai harum..
2. Masukan jengkol,air,garam,gula merah,dan kaldu bubuk.
3. Masukan kecap masak sampai bumbu mengental jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu mengental.

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.