Tips Membuat Semur Jengkol yang Enak

Resep Semur Jengkol. Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol

1. sediakan 1/2 kg jengkol.
2. sediakan 1000 ml air untuk merebus jengkol.
3. siapkan 5 sdm kecap manis.
4. siapkan 2 batang serai digeprek.
5. Anda perlu 2 lembar daun salam.
6. sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
8. sediakan 150 ml air.
9. Anda perlu 1 sdm bumbu kambing.
10. Anda perlu 1/2 sdt garam.
11. siapkan Bumbu halus.
12. Anda perlu 7 siung bawang merah.
13. siapkan 5 siung bawang putih.
14. siapkan 100 gr cabe merah keriting.
15. siapkan 2 cm jahe.
16. Anda perlu 2 cm lengkuas.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Langkah langkah membuat Semur Jengkol

1. Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
3. Tambahkan jengkol yang sudah direbus, tumis sebentar lalu tambahkan 150 ml air..
4. Masukkan kecap manis dan bumbu kambing. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan koreksi rasa..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Yang suka jengkol hati-hati nagih 🤭.

Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.