Resep Semur Jengkol Kecap untuk Pemula

Resep Semur Jengkol Kecap. Sedang mencari ide resep semur jengkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Terima kasih sudah menonton jangan lupa like jika kalian suka dengan video ini, share kepada teman-teman kalian, dan subscribe jika kalian ingin melihat.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa membuat Semur Jengkol Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol Kecap

1. sediakan Bahan rebusan :.
2. sediakan 250 gr jengkol tua.
3. sediakan 1 btg daun sereh.
4. siapkan 2 lbr daun salam.
5. Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. Anda perlu 5 siung bawang merah.
8. siapkan 3 siung bawang putih.
9. siapkan 1 bh cabe merah keriting.
10. siapkan 4 bh kemiri.
11. Anda perlu secukupnya Garam.
12. Anda perlu secukupnya Penyedap rasa.
13. Anda perlu secukupnya Merica.
14. Anda perlu secukupnya Gula.
15. sediakan 2 lbr daun salam.
16. sediakan 1 ruas jahe geprek.
17. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
18. sediakan secukupnya Kecap manis.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Masukkan jengkol, tuangi air, lalu biarkan mendidih.

Cara membuat Semur Jengkol Kecap

1. Rebus bahan rebusan selama 30 menit sampai empuk lalu geprek.
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu lalu masukan daun salam, jahe, lengkuas sampai harum lalu masukan jengkolnya lalu beri penyedap, garam, gula, kecap manis, lada secukupnya lalu masukan air.. Koreksi rasa kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut.. Setelah itu angkat lalu hidangkan.

Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang. Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.