Cara mudah Memasak Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak Lezat

Resep Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep teri nasi kemangi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri nasi kemangi bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak

1. sediakan 1/4 kg teri nasi.
2. siapkan 1/2 buah tahu.
3. siapkan 3 batang kemangi.
4. sediakan 450 mL air.
5. Anda perlu Pindang ikan tongkol (oposional).
6. siapkan Bumbu halus :.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
8. siapkan 3 siung bawang merah.
9. sediakan 1 butir kemiri.
10. siapkan 7 buah cabe rawit.
11. sediakan 2 buah cabe merah besar.
12. Anda perlu Sedikit jinten (penghilang amis, kurleb 10 butir).
13. sediakan Sedikit merica.
14. sediakan Sedikit ketumbar.
15. Anda perlu Sedikit kunir.
16. Anda perlu 1/2 buah tomat.

Cara memasak Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (diulek) sampai harum.
2. Tambahkan 450mL air.
3. Tambahkan teri nasi dan ikan tongkol, tunggu satu menit lalu masukkan tahu yang telah dipotong dadu.
4. Masak sampai tahu agak mengembang lalu masukkan kemangi.. Aduk aduk sampai kemangi agak layu.
5. Cek rasa dengan menambahkan gula dan garam.
6. Teri nasi kemangi bumbu rujak siap disantap dengan nasi hangat.