Resep 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala. Anda sedang mencari inspirasi resep 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala
- sediakan 185 gram Kerupuk udang.
- Anda perlu 1 ikat Sawi.
- sediakan 3 batang daun bawang.
- sediakan 2 butir telur.
- sediakan Bumbu Halus :.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas kencur.
- sediakan 3 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 15 buah cabe rawit(sesuai selera).
- sediakan 3 buah cabe keriting.
- sediakan 8 gram / ½ sdm Gula pasir.
- Anda perlu 2 sdt/ 3 gram garam.
- Anda perlu Bahan Lain :.
- sediakan 2 Lt Air (½ lt buat rebus kerupuk, yang 1,5 lt buat bikin seblak.
- sediakan 5 sdm Minyak goreng /Margarin 1 sdm (untuk menunis.
Cara memasak 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala
- Rebus kerupuk udang beri 2 sdm minyak goreng. Rebus selama ±10 menit jika ingin kerupuk lembek. Jika ingin tidak lembek rebus selama ±4-6 menit. Lalu tiriskan..
- Sambil menunggu rebusan kerupuk. Haluskan bumbu halus pake blender / diuleg (disarankan diuleg karena jika diblender akan merubah cita rasa rempahnya).
- Panaskan minyak lalu orak arik telur. Dan tumis bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan sawi dan daun bawang yang sudah diiris. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu masak ±5 menit..
- Sajikan. Mudah bukan?. Simpel banget.. Dan ini enak banget pedaaas!. Selamat mencoba cook lovers :)😀.