Resep Seblak Kuah. Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas Super Simple enak lainnya. Resepmakanan.id - Cara membuat seblak kuah bisa anda buat untuk menu makan siang anda.
Cara Membuat Seblak Kuah Bandung Resep Seblak Bandung Pedas. Bandung kota kembang di Jawa Barat ini memang terkenal sebagai tempat asal seblak, cilok, cimol, cireng dan lainnya. Walaupun resep ini sudah banyak dimodifikasi, tetapi resep asli dari Bandung ini tetap disukai. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 23 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Seblak Kuah
- Anda perlu Bahan Utama.
- sediakan 1 bks Mie sedaap korean spicy soup.
- Anda perlu 2 buah sosis.
- sediakan 5-10 buah bakso ayam.
- siapkan 1/4 kg kerupuk kuning (sesuai selera).
- sediakan Makaroni (sesuai selera).
- sediakan 1 butir telur ayam.
- sediakan 2 tangkai daun bawang.
- siapkan Bahan Bumbu.
- siapkan 1 ruas kencur ukuran sedang.
- sediakan 8 buah cabe rawit merah.
- sediakan 3 buah cabe keriting merah.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2-1 sdm Garam (kondisional).
- siapkan secukupnya Lada bubuk.
- sediakan 1 sdt gula (kondisional).
- siapkan Bubuk cabe (sesuai selera).
- Anda perlu Bahan Lain.
- siapkan Air 600 ml boleh lebih (sesuai selera).
- sediakan 2 sdm minyak goreng.
- sediakan Saos sambal (opsional).
- Anda perlu Pokcoy/sawi (opsional).
Bahan dan cara membuat resep seblak bandung spesial bisa dilihat di. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Cara membuat Seblak Kuah
- Rebus mi instan terlebih dulu sisihkan bumbu mie nya, jika sudah setengah matang angkat dan tiriskan..
- Membuat bumbu alusnya, siapkan ulekan/bisa diblender, 1 ruas kencur, 8 buah cabe rawit merah, 3 buah cabe keriting merah, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, uleg/blender sampai halus..
- Siapkan wajan diatas kompor dan berikan 2 sdm minyak goreng untuk memasak bumbu alus hingga tercium aroma harum..
- Kemudian masukkan telur ayam ke wajan tadi dan ditumis hingga matang agar tidak bau amis..
- Masukkan bahan² yg sudah dipotongi seperti 2 buah sosis, 5-10 buah bakso ayam, dan 2 tangkai daun bawang. Untuk kerupuk dan makaroni direndam dulu di air mendidih hingga sedikit lembek..
- Kemudian setelah dirasa sudah cukup masukkan air secukupnya sesuai selera kalian ingin yang nyemek² apa berkuah ya. Kemudian tunggu hingga mendidih dan setelah itu masukkan makaroni dan kerupuk kuning yang sudah lembek..
- Kemudian masukkan bumbu mi instannya ini boleh dimasukkan boleh tidak, tergantung selera kalian. Kalau tidak ingin dimasukkan bumbunya juga tetap sama ada lada, garam, gula ya. Kemudian, masukkan lada sesuai selera kalian, 1 sdt gula,1sdt garam, bubui cabe, sambil dirasa² apakah sudah pas bumbunya, kalau ada yg kurang bisa ditambah lagi untuk bumbu²nya..
- Kemudian setelah itu tunggu sebentar dan masukkan pokcoy yang sudah dipotongi dan dicuci bersih, dan masukkan mi instan yg sudah direbus tadi, tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih dan dirasa semua matang, sajikan di mangkok/piring. Kalau dirasa masih kurang pedas bisa ditambahkan saos sambal diatasnya/dikasih bubuk cabe lagi..
- Seblak sudah siap disajikan dan disantap selagi hangat :).
Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya. Saking populernya makanan ini, seblak banyak dijual hingga ke luar Bandung.