Resep Sayur Sop Ayam Segar. Anda sedang mencari ide resep sayur sop ayam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sayur Sop Ayam Segar menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sayur Sop Ayam Segar
- Anda perlu 150 gram Ayam.
- sediakan 100 gram Kol.
- sediakan Wortel 2 buah - ukuran sedang (selera).
- Anda perlu Kentang 1 buah - ukuran sedang (selera).
- siapkan Tomat 1 buah - ukuran sedang.
- sediakan 1 pack Makaroni sayur.
- siapkan secukupnya Seledri & daun bawang.
- sediakan 1.5 sdt Kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt Gula pasir.
- Anda perlu 0.5 sdt Lada.
- siapkan Minyak goreng 3 sdm - untuk tumis.
- siapkan Bumbu halus :.
- sediakan 2 siung Bawang putih.
- Anda perlu 5 siung Bawang merah.
- Anda perlu Ketumbar biji 0.5 sdt.
- siapkan 1.5 sdt Garam.
- Anda perlu 0.5 biji Kemiri.
Cara membuat Sayur Sop Ayam Segar
- Potong ayam kecil kecil atau sesuai selera lalu cuci.
- Potong sayuran lalu cuci.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan tambahkn daun bawang yang sudah di potong kecil kecil.
- Setelah cukup harum,masukkan kedalam air 1,1 Liter biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan ayam yang tadi sudah di potong kecil kecil.
- Setelah ayam cukup matang,masukan sayuran dan tunggu hingga sayuran matang.
- Tambahkan bumbu seperti garam,kaldu jamur,gula dan lada putih bubuk.