Resep Sayur sop ceker ayam. Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sop ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Resep Sayur Sop Ceker Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Jangan lupa Like, Koment dan Subscribe :).
Sayur Sop merupakan jenis kuliner yang banyak digemari karena sayur sop selain enak dan lezat, sayur sop banyak mengandung kadar gizi dan vitamin yang komplek karena terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat,kentang, kol dll. Banyak yang lebih menyukai sop ceker ayam karena ada yang bilang lebih gurih. Tapi apakah benar? yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa membuat Sayur sop ceker ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sayur sop ceker ayam
- siapkan 1/4 kg ceker ayam bersih.
- Anda perlu 1 bungkus sayur sop2an.
- Anda perlu 1 buah wortel.
- sediakan 1 batang daun bawang.
- sediakan 1 btang seledri.
- siapkan 1 bh tomat.
- Anda perlu Bawang goreng.
- sediakan Bumbu ulek.
- Anda perlu Bwang putih.
- siapkan Bwang merah.
- sediakan Kemiri.
- Anda perlu Lada bubuk.
- siapkan Garam.
- siapkan Kaldu ayam masako.
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Untuk menambah kelezatan sayur sop dan sekaligus memenuhi nilai gizi, maka biasanya ditambahkan beberapa potongan daging ayam atau beberapa potong ceker ayam. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho.
Cara memasak Sayur sop ceker ayam
- Bersihkan ceker ayam, buang kuku2nya. Rebus sebentar diair mendidih, lalu buang air rebusan pertama.
- Ulek semua bumbu, goreng sebentar. Didihkan air yg baru lagi, lalu masukan ceker kembali tambahkan bumbu yg sudh digoreng. Rebus hingga ceker empuk.
- Masukan wortel, buncis, tunggu sampai stngah matang, masukan sayur yg lain. Setelah matang tambahkan taburan bawang goreng.
Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.