Resep Ikan Pindang Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hay hay Terima kasih sudah klik video ini Disini kita sama-sama belajar yaa, mohon maaf kalau ada yang salah dari cara memasak atau yang lainnya Disini aku. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan penggaraman. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak
- sediakan 2 keranjang ikan pindang (isi 3).
- sediakan 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 10 biji cabe rawit.
- siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- siapkan 1 buah tomat.
- sediakan 2 batang serai.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1/2 sdt gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
- sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya air.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Langkah langkah membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak
- Cuci ikan sampai bersih, pisahkan daging dan tulangnya, goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit) geprek serai dan jahe.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, masukan bumbu halus beserta serai, jahe daun jeruk hingga aroma tercium.
- Masukan ikan yang sudah digoreng tadi aduk rata beri air secukupnya.
- Masukan garam, gula, dan perasan jeruk nipis aduk2 tunggu sampai air menyusut tes rasa kemudian sajikan.
- Ikan pindang siap disantap dengan nasi hangat 😊.
Lihat juga resep Pindang Tenggiri Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).