Resep Sambal Goreng Kentang Nikmat

Resep Sambal Goreng Kentang. Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sambal Goreng Kentang

1. sediakan 500 gr Kentang (potong dadu).
2. sediakan 1 batang Serai/sereh.
3. sediakan 2 lembar Daun salam.
4. Anda perlu 3 lembar Daun jeruk.
5. siapkan 3 cm Lengkuas.
6. Anda perlu 1 bungkus santan instan (me : kara).
7. siapkan Secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa ayam.
8. Anda perlu Secukupnya Minyak goreng.
9. sediakan Bumbu Halus :.
10. sediakan 10 buah Cabe merah keriting.
11. sediakan 5 buah Cabe rawit merah.
12. Anda perlu 6 siung Bawang merah.
13. sediakan 3 siung Bawang putih.
14. Anda perlu 2 butir Kemiri.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.

Cara memasak Sambal Goreng Kentang

1. Siapkan bahan dan cuci sampai bersih..
2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kuning keemasan. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai asat dan harum..
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
5. Masukkan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata..
6. Tambahkan santan instan. Aduk hingga tercampur rata dan asat..

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.