Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh untuk Pemula

Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sambal goreng kentang menjadi hidangan khas Indonesia yang sering disajikan bersama nasi kuning dan opor. Perpaduan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera, bikin hidangan lainnya makin lezat. Simak cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh di bawah ini!

Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Selain rasanya yang pedas, tentunya olahan ini dapat menggugah selera dalam bersantap. Dikutip Tastemade, berikut resep Sambal Goreng Telur Puyuh. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

1. Anda perlu 1 kg kentang, potong kotak. Goreng ½ kering.
2. Anda perlu 1/4 telur puyuh, rebus.
3. Anda perlu Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
4. siapkan 3 lembar daun salam.
5. siapkan 1 batang sereh, potong 2, geprek.
6. sediakan 1 ruas jempol, geprek.
7. sediakan 3 buah cabe merah kering, iris serong.
8. sediakan 65 ml (1 bungkus) santan instan.
9. sediakan 200 ml air (campurkan dengan santan).
10. Anda perlu Secukupnya minyak utk menggoreng kentang dan utk menumis bumbu.
11. sediakan �Bumbu Halus :.
12. Anda perlu 3 buah cabe merah besar/tanjung.
13. siapkan 15 buah cabe merah keriting (boleh dikurang jika tdk mau pedas).
14. siapkan 8 siung bawang merah.
15. siapkan 4 siung bawang putih.
16. sediakan 4 buah kemiri sangrai.
17. siapkan 1 sdt ketumbar.

BACA JUGA: Gara-Gara Foto Ini, Netizen Berdebat Soal Tingkat Kematangan Pisang. Kesukaan anak-anak sy.tadi pas masak sikecil bantuin kupas telor puyuhnya. Mama aku minta Masih semangat semua khan? Sebenernya aq bukan pecinta #SambalGorengKentang tapi entah kenapa pas belanja, kentangnya bagus², ada.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

1. Potong kotak kentang, goreng ½ kering, sisihkan. Kalau mau lebih kering boleh. Kalau saya lebih suka ½ kering, karena nanti bumbu berasa lebih meresap..
2. Rebus telur puyuh, kupas. Sisihkan..
3. Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender sampai halus..
4. Siapkan wajan utk memasak, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum dan sedikit mengering sampai bumbu tidak bau langu. Masukkan kentang, aduk rata hingga terlumuri bumbu..
5. Tuang air yang sudah dicampur dengan santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula, Aduk rata. Masak sampai kuah agak menyusut. Kemudian masukkan telur puyuh dan irisan cabe merah, aduk rata kembali. Cicipi dan koreksi rasa. Masak lagi sampai kuah menyusut, bumbu mengental dan meresap. Matikan api..
6. Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh nya siap dihidangkan 🤩..
7. Selamat mencobaaa 🤗🥰..
8. Maaaf tdk sempat photo langkah² nya. Photo langkah bisa dilihat di resep Sambal Goreng Soun Kerupuk Kulit yaa...lihat resep ini 👇. Hampir sama semua. (lihat resep).

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah.