Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Nikmat

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 24 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. sediakan 4 Pasang Ati Ampela.
2. sediakan 500 gram Kentang.
3. siapkan 4 Tangkai Pete.
4. sediakan Iris Bumbu.
5. siapkan 4 Siung Bawang Merah.
6. Anda perlu 3 Buah Cabe Merah Besar.
7. sediakan 2 Buah Cabe Prenggi.
8. sediakan 3 Buah Cabe Merah Keriting.
9. Anda perlu 1 Buah Tomat.
10. Anda perlu 1 Ruas Lengkuas, 4 cm.
11. siapkan 15 Buah Cabe Rawit, biarkan Ungkul.
12. siapkan Bumbu Ulek/Tumbuk.
13. siapkan 7 Siung Bawang Merah.
14. Anda perlu 5 Siung Bawang Putih.
15. Anda perlu 2 Buah Cabe Prenggi.
16. Anda perlu 7 Buah Cabe Rawit.
17. sediakan 1 Ruas Lengkuas Muda.
18. Anda perlu Pelengkap.
19. siapkan 1/2 SDT Garam.
20. Anda perlu 1 SDT Gula Merah.
21. siapkan 1/2 SDT Gula Putih.
22. siapkan Sesuai Selera Penyedap Rasa.
23. sediakan 250 ml Minyak Goreng u/ Goreng Kentang.
24. sediakan 4 SDM Minyak Goreng u/ menumis.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Siapkan Bahan dan Bumbu.
2. Cuci bersih Ati Ampela, Rebus di air Mendidih dg menambah 1 SDT Garam & 1 Siung Bawang Putih dg kulitnya, biar wangi, Setelah Matang angkat dan tiriskan, biar Padat Saya Bakar teflon sebentar, setelah tekstur kuat, angkat..
3. Potong-potong Sesuai Selera (Hati & Ampelanya), Kupas Pete dan iris sesuai Selera..
4. Cuci Bersih & Kupas Kentang, potong Kotak-kotak, Goreng hingga warna kecoklatan..
5. Siapkan Bumbu Iris dan Ulek..
6. Tumis Bawang Merah Putih terlebih dahulu, setelah kering Masukkan Bumbu Ulek, setelah harum tambahkan 100ml air, tambahkan Garam-Gula dan penyedap, tunggu air agak Surut, dan bumbu meresap, Tes Rasa..
7. Masukkan Kentang, Pete dan ati ampela, (kl ingin petenya agak matang masukkan terlebih dahu) campur Bahan dg bumbu hingga Rata, tambahkan Bawang Goreng..
8. Siap disajikan, Selamat Mencoba 👌.

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.