Resep Sambel goreng kentang wortel ati ampela. Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang wortel ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang wortel ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang wortel ati ampela menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sambel goreng kentang wortel ati ampela
- Anda perlu 1/4 kg ati ampela.
- Anda perlu 3 buah wortel.
- Anda perlu 3 buah kentang ukuran sedang.
- Anda perlu 1 batang serai.
- sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 papan petai (belah dua).
- sediakan Gula garam lada penyedap.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 7 buah bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih (besar).
- siapkan 2 buah kemiri (bakar).
- Anda perlu 1 ruas kunyit (bakar).
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- sediakan 1 buah tomat agak kecil.
- Anda perlu 20 buah cabai merah keriting.
Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. resep sambal goreng kentang wortel ati ampela. Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah.
Cara memasak Sambel goreng kentang wortel ati ampela
- Siapkan bahan, blender bumbu halus dg air, rebus dulu ati ampela yg udah di potong2 dan cuci bersih. Goreng irisan kentang dan wortel sampai garing.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak dlu, biarkan sampai air menyusut, setelah menyusut tambahkan minyak tumis sampai tanah dan harum.
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai dan pete aduk hingga rata dan bumbu tanak, boleh di tambahkan cabai utuh, lalu bumbui dg gula garam lada dan penyedap (royco ayam).
- Masukkan ati ampela,wortel dan kentang aduk2 sampai rata dan bumbu meresap.
- Sambil di aduk terus ya supaya bumbu meresap sempurna.
- Setelah di rasa matang angkat dan sajikan.
- Yummyyyyy.
Proses Memasak Sambal Goreng Ati Kentang : Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam serta lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan ati, kentang dan potongan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak sampai mendidih. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati dan Ampela Enak dan Lezat.