Resep Sambal goreng ati ampela plus kentang. Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela plus kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela plus kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan.
Menu sedap ini bisa kamu sajikan Assalamu'alaikum. Kali ini Amih mau berbagi Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Sangat Enak. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela plus kentang menggunakan 26 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sambal goreng ati ampela plus kentang
- siapkan 1/2 kg ati ampela ayam (direbus setengah matang, potong dadu).
- siapkan 6 buah kentang (potong dadu, goreng).
- sediakan Bumbu halus:.
- siapkan 150 gr cabe merah.
- siapkan 1 cm kunyit.
- Anda perlu Lengkuas.
- Anda perlu Jahe.
- Anda perlu 5 buah kemiri.
- sediakan 150 ml minyak.
- sediakan 2 batang serai (iris halus).
- sediakan Bumbu tumis:.
- sediakan 8 siung bawang merah (iris halus).
- Anda perlu 4 siung bawang putih (iris halus).
- siapkan 1 buah bawang Bombay (iris halus).
- sediakan Bumbu pelengkap:.
- siapkan 1/2 sdm garam.
- sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan 1 sdm gula pasir.
- siapkan sedikit gula merah.
- siapkan 4 lembar daun salam.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 100 ml air jeruk limau.
- siapkan 200 ml santan kental.
- siapkan 1 buah tomat, iris halus.
- Anda perlu 4 ruas petai.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.
Cara memasak Sambal goreng ati ampela plus kentang
- Tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bawang putih. Tumis harum dan rata. Masukkan bawang Bombay. Tumis hingga layu dan harum merata..
- Masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan ati ampela kemudian tambahkan air jeruk. Masukkan petai dan aduk hingga aroma petai tercium. Kemudian masukkan tomat..
- Tambahkan santan, ketumbar,garam,merica,gula pasir, dan gula merah. Aduk perlahan. Lalu masukkan kentang. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Matang dan siap dihidangkan.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Nah ati ampela ini siap untuk dimasak dengan bumbu samabl goreng ati yang sudah disiapkan. Untuk bahan resep sambal goreng ati ampela dan langakh cara membuatnya bisa dilihat dibawah. bumbu sambal goreng ati ampela spesial Bahan. Sambel Goreng Ati Kentang Pedes Manis. Misalnya saja sambal kentang ampela hati.