Resep Sambal goreng kentang ati ampela. Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Anda bisa memasak Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sambal goreng kentang ati ampela
- sediakan 4 pasang Ati ampela.
- sediakan 2 buah Kentang yang besar.
- Anda perlu secukupnya Gula aren.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- sediakan Bumbu Halus:.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan 2 ons cabai merah.
- Anda perlu 5 biji cabai rawit hijau.
- siapkan 5 biji cabai hijau di iris.
- sediakan Bahan rebusan ati ampela:.
- siapkan 2 batang Sereh.
- siapkan 5 lembar Daun salam.
- Anda perlu Jahe seruas jari.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Langkah langkah membuat Sambal goreng kentang ati ampela
- Rebus ati ampela bersama sereh, jahe, dan daun salam agar tidak bau.. Setelah selesai direbus tiriskan lalu goreng. Kentang juga digoreng ya dipotong kecil2 dahulu..
- Setelah itu haluskan bumbu halus, dan tumis di minyak panas sampai harum, masukkan gula aren, garam, rawit.. Setelah dirasa cukup masukkan kentang dan ati ampela bersama cabai hijau iris..
- Siap disajikan.
Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.