Cara mudah Memasak Sambal goreng kentang dan hati yang Enak

Resep Sambal goreng kentang dan hati. Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan hati yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal goreng hati ampela enak lainnya. Sambal goreng kentang biasanya disajikan bersama dengan hidangan berkuah seperti opor ayam pada saat perayaan hari lebaran. Sambal goreng kentang sendiri dapat dimasak bersama dengan tambahan bahan-bahan lain seperti hati ampela, ikan teri, telur puyuh, pete, daging-dagingan, dan masih banyak lagi.

Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang dan hati menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sambal goreng kentang dan hati

1. Anda perlu 250 gr hati sapi.
2. Anda perlu 2 buah kentang.
3. siapkan 2 lembar Daun jeruk.
4. siapkan 2 lembar Daun salam.
5. sediakan 1 ruas Jahe.
6. siapkan 1 batang Sereh.
7. siapkan Secukupnya Gula merah.
8. siapkan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
9. sediakan Air untuk merebus.
10. sediakan Bumbu halus.
11. siapkan 5 Bawang putih.
12. sediakan 3 Bawang merah.
13. siapkan 5 Cabe merah besar (cabe kriting).
14. siapkan sesuai selera Cabe rawit.

Itulah resep membuat sambal goreng kentang ampela hati. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Langkah langkah membuat Sambal goreng kentang dan hati

1. Rebus hati dengan daun salam, sereh dan jeruk. Didihkan sampe empuk. Setelah empuk, potong-potong sesuai selera.
2. Potong-potong kentang, goreng dan sisihkan.
3. Tumis bumu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan daun jeruk. Masak sampe bumbu harum.
4. Masukkan hati, tambahkan air sedikit aduk-aduk dan sampe bumbu meresap..
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.
6. Masukkan kentang, aduk rata, koreksi rasa. Tunggu sampe bumbu meresap..
7. Angkat dan sajikan.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho.