Resep Sambal kentang ikan asin pari. Sedang mencari inspirasi resep sambal kentang ikan asin pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang ikan asin pari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Beberapa hari lalu, lihat menu ini di rumah makan Padang. Jadi pengen berkreasi dan bikin sendiri di rumah. Ikan pari salah satu jenis ikan yang hidupnya di laut, dengan memiliki bentuk yang pipih dan juga memiliki dagingnya yang unik, karena memiliki Nah, bagi anda penggemar ikan asin khususnya ikan pari asin, kami akan hadirkan resep dan cara membuatnya.
Supaya rasa sambal lebih nendang saya menggunakan saus tiram di resep, dan hasilnya mantap! Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Cuci bersih teri jengki dan ikan asin, sisihkan. Anda bisa memasak Sambal kentang ikan asin pari menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sambal kentang ikan asin pari
- siapkan 100 gram ikan asin pari.
- sediakan 4 buah kentang.
- Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- siapkan 1 ruas jari gula merah.
- Anda perlu Sejumput garam.
- siapkan 50 ml air.
- sediakan Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 buah cabe hijau besar.
- sediakan 4 buah cabe rawit.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- sediakan 1 buah tomat.
Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Ya, mungkin karena penggunaan ikan pari didalam masakannya. Namun jangan khawatir karena ikan ini juga memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh. Rasa masakan ini tidaklah berbau amis karena menggunakan pari panggang dan memakai jahe.
Cara memasak Sambal kentang ikan asin pari
- Siapkan bahan, untuk mengurangi rasa asin ikan pari rendam dalam air panas lalu cuci dengan air biasa, lalu goreng sebentar,kemudian iris kentang sesuai selera lalu goreng sebentar. Sisihkan.
- Bumbu halus saya ulek kasar lalu tumis hingga matang, kemudian masukan ikan asin pari dan kentang yang sudah di goreng,aduk rata.
- Lalu beri kaldu bubuk, micin dan gula merah,kemudian beri sedikit air, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap di sajikan.
Ikan kapas sambal kentang, ikan asin tipis yang biasanya digoreng hingga renyah ini kami padukan dengan sambal kentang yang Endeus. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Menu pembuka selera saya hari ni ialah sambal kentang.