Tips Membuat Rica Ayam Kemangi yang Enak

Resep Rica Ayam Kemangi. Lagi mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya!

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa memasak Rica Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rica Ayam Kemangi

1. Anda perlu 1/2 kg ayam.
2. siapkan secukupnya Kemangi.
3. Anda perlu 7 cabe rawit merah.
4. sediakan 2 ruas lengkuas.
5. Anda perlu 1 sereh.
6. sediakan 1 ruas jahe.
7. siapkan 2 daun salam.
8. Anda perlu 3 daun jeruk purut.
9. siapkan secukupnya Gula.
10. sediakan secukupnya Garam.
11. siapkan 1/2 sdm royco ayam.
12. sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Anda perlu Bumbu halus :.
14. Anda perlu 8 siung bawang merah.
15. Anda perlu 5 siung bawang putih.
16. Anda perlu 9 cabe kriting merah.
17. Anda perlu 4 cabe rawit merah.
18. Anda perlu 3 buah kemiri.
19. siapkan 1 ruas kunyit.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera.

Cara memasak Rica Ayam Kemangi

1. Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap..
4. Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - aduk. Ungkep sampai air menyusut - lalu tambahkan kemangi, aduk...
5. Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk �.

Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. HW (@sillahw) adlı kullanıcı TikTok'ta original sound - memey😊 adlı müzik içeren kısa bir video oluşturdu. rica rica ayam daun kemangi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.