Resep Tulang ayam rica-rica. Anda sedang mencari inspirasi resep tulang ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam.
Anda bisa memasak Tulang ayam rica-rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tulang ayam rica-rica
- siapkan 1/2 kg tulang ayam.
- siapkan Bumbu halus :.
- sediakan 1 cm jahe.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- sediakan 2 butir kemiri.
- siapkan 5 cabe merah.
- siapkan 5 cabe rawit.
- sediakan Bumbu pelengkap :.
- sediakan Garam.
- siapkan Kaldu jamur.
- Anda perlu Sedikit Kunyit bubuk.
- Anda perlu Merica.
- sediakan Gula merah.
- siapkan Gula putih.
- sediakan Daun jeruk.
- sediakan Daun salam.
- Anda perlu Sedikit kecap manis.
- siapkan Serai.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Cara membuat Tulang ayam rica-rica
- Cuci tulang ayam.. lalu rebus sampai air nya menjadi kaldu tambahkan garam daun salam dan daun jeruk.. matikan api.
- Blender bumbu2 halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun jeruk daun salam..setelah wangi beri air kaldu dr rebusan tulang.. aduk2 masuk kan tulang.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, kunyit bubuk,merica dan sedikit kecap manis.. cek rasa, tunggu sampai bumbu meresap...
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Lebaran kemarin kami dapat kiriman rica-rica balungan, tp rasanya unik krn rasa manisnya cukup kental. Karena suami saya justru doyan rasa rica-ricanya, jadi saya coba buat semirip mungkin. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.