Resep Ayam Rica Sederhana. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat. Dapur Erna - Resep masakan sehari - hari.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa membuat Ayam Rica Sederhana menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Rica Sederhana
- sediakan 500 gram ayam (saya bgian sayap).
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 batang serai.
- sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- siapkan secukupnya Lada.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- sediakan Air.
- sediakan Minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Anda perlu Cabe uleg kasar.
- sediakan 15-20 cabai rawit uleg kasar.
Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga Setelah tahu cara membuatnya, meskipun resep ini keliatannya sederhana namun rasanya enggak sederhana. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Tapi Anda tenang saja karena Anda juga bisa memasak ayam rica rica sederhana supaya lebih mudah. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu Berikut ini adalah bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat rica-rica ayam sederhana.
Langkah langkah membuat Ayam Rica Sederhana
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan bumbunya..
- Uleg bumbu halus, geprek serai. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Setelah layu masukkan kunyit bubuk oseng2..
- Setelah itu masukkan ayam, oseng sebentar, lalu masukkan air, ungkep ayam sampai setengah mateng..
- Uleg kasar cabai, cuci daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam ungkepan ayam. Masukkan cabainya. Tambah garam dan lada. Cek rasa. Biarkan ayam benar2 empuk dan air menyusut..
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.