Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak Nikmat

Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep pepes pindang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak

1. sediakan 4 ekor ikan pindang.
2. sediakan 5 buah belimbing wuluh.
3. siapkan 4 lembar daun pisang.
4. siapkan 8 tusuk lidi.
5. siapkan secukupnya minyak goreng.
6. siapkan Bumbu Halus:.
7. sediakan 5 siung bawang merah.
8. sediakan 3 siung bawang putih.
9. Anda perlu 4 buah cabe merah keriting.
10. Anda perlu 5 buah cabe rawit hijau.
11. Anda perlu 6 butir kemiri.
12. siapkan 1 buah tomat.
13. sediakan secukupnya Gula.
14. siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Pepes Pindang Bumbu Rujak

1. Cuci ikan pindang sampai bersih (keluarkan kotoran pada bagian perutnya)..
2. Bersihkan daun pisang dengan serbet bersih, siapkan tusuk lidi, cuci dan potong kecil-kecil belimbing wuluhnya. Dan juga panaskan panci untuk mengukus..
3. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan secukupnya garam dan gula. Koreksi rasa..
4. Lumuri ikan pindang dengan bumbu yang sudah ditumis..
5. Letakkan ikan pindang yg sudah dilumuri bumbu tadi ke atas daun pisang, kemudian beri secukupnya belimbing wuluh di atasnya. Gulung daun dan beri tusuk lidi di kedua ujung daunnya. Lakukan seterusnya sampai habis..
6. Masukkan pepes pindang ke dalam panci. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan..