Resep Pepes ayam (kuning) Nikmat

Resep Pepes ayam (kuning). Lagi mencari ide resep pepes ayam (kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam (kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Lihat juga resep Pepes pindang telur ayam enak lainnya. Angkat, Pepes Ayam Bumbu Kuning siap disantap dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Anda bisa memasak Pepes ayam (kuning) menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pepes ayam (kuning)

1. Anda perlu 500 gr ayam potong (dipotong-potong agak kecil).
2. sediakan 4 butir kemiri.
3. Anda perlu 5 siung bawang merah.
4. siapkan 3 siung bawang putih.
5. Anda perlu 3 ruas kunyit.
6. Anda perlu 1 ruas jahe.
7. siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Anda perlu 1 sdm garam.
9. siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Anda perlu 1 btg serai.
11. Anda perlu 5 lembar daun salam.
12. Anda perlu Secukupnya daun kemangi.
13. sediakan 10 biji cabe rawit merah sbg pelengkap.
14. sediakan 2 lbr daun pisang untuk membungkus.

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.

Cara membuat Pepes ayam (kuning)

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong agak kecil, sisihkan.
2. Siapkan bumbu, lalu haluskan hingga benar" halus, kecuali daun salam, serai, kemangi & cabe rawit merah.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi hingga tercampur rata, masukkan garam & kaldu bubuk.
4. Bungkus dengan daun pisang, hingga semua ayam habis. Masukkan kedalam langseng yang sudah dipanaskan.
5. Kukus kurleb 40 menit sampai benar benar matang. Setelah matang,angkat lalu garang diatas kuali agar airnya surut. Setelah agak surut, siap dihidangkan..

Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.