Cara mudah Memasak Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi yang Enak

Resep Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi. Sedang mencari ide resep ayam rica-rica resep bulik umi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica resep bulik umi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica-Rica Terlezat Tersedap Dan Ternikmat. Kali ini saya masih akan membahas tentang olahan daging ayam yang ternyata bisa disulap menjadi bumbu ataupun masakan super enak lho. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

1. sediakan 1/2 kg ayam, sy daging semua.
2. Anda perlu Bumbu Iris:.
3. sediakan 2 Baput.
4. siapkan 3 Bamer.
5. Anda perlu 3-5 sesuai selera Cabe rawit.
6. Anda perlu Bumbu Halus:.
7. siapkan 1/2 sdm Merica.
8. Anda perlu 2 Baput.
9. siapkan 3 Kemiri.
10. siapkan 2-3 cm Kunyit.
11. siapkan Bumbu Geprek:.
12. siapkan 1 Sereh.
13. sediakan 3-4 cm Laos.
14. sediakan 2-3 cm Jahe.
15. siapkan Lainnya:.
16. siapkan Gula jawa.
17. Anda perlu Kecap.
18. Anda perlu Garam.
19. siapkan 2-3 Daun salam.
20. siapkan Penyedap.
21. siapkan Merica bubuk.

Yaitu namanya adalah ayam rica-rica, pastinya Umi sudah familier dengan masakan ini, karena masakan ini hampir ada di seluruh acara kondangan yang kita hadiri. Kalau begitu coba simak resep ayam rica-rica yang kami sajikan berikut ini. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.

Langkah langkah membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

1. Potong ayam lalu rebus gausa sampe mateng kali ya, bu.
2. Tumis BUMBU IRIS KECUALI cabe ya, bu. Bamer dl, lalu baput sampe wangi. Baru masukin BUMBU HALUS, tumis sampai wangi. Masukin BUMBU GEPREK + daun salam. Sampai wangi.
3. Masukin ayamnya, bu. Aduk2 lalu tambahin air rebusan tadi. Dikit aja bu kira2 ayam kena air tp ga sampe terendam full..
4. Masukin garam, gula merah, penyedap, kecap dikit dl bu. Aduk2 api kecil aja ya bu. Semua takaran, langit yg menuntun tangan ini, bu 😆.
5. Kira2 uda meresap baru masukin irisan cabe rawit, merica bubuk, dan tambahan kecap bu. Sesuai selera kecapnya, mau coklet bgt atau engga mangga aja bu.
6. Icipin, kl uda ok tabur bawang goreng. Goalnya jd karamel gitu bu. Cuma sy pgn ga seret alias bekuah dikit gitu ☺.
7. Selesai 😆.

Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cabai dalam bahasa Sulawesi Utara sendiri memiliki sebutan rica sehingga jika diterjemahkan ayam rica ini sama halnya ayam dengan diberi bumbu sambal goreng cabai.