Resep Rendang kacang merah dan kentang. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kacang merah dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang merah dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Punya kacang merah dirumah bingung mau diapain.di bikin sup bosen.dibikin rendang aja dicampur kentang.alhasil pada suka #dirumahaja #cobamenubaru #rasanyadijaminenakz #anaksukasuamipunsuka. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain.

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Pertama rebuslah kacang merah di dalam air mendidih hingga empuk kemudian angkat tiriskan. Terakhir tambahkan telur dan kentang untuk menambah cita rasa. Anda bisa membuat Rendang kacang merah dan kentang menggunakan 23 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang kacang merah dan kentang

Anda perlu 500 gram kacang merah.
siapkan 500 gram kentang ukuran kecil.
siapkan 1,5 ltr santan kental dari 6 butir kelapa.
sediakan 5 Batang serai.
sediakan 2 keping asam kandis.
sediakan 3 lbr daun kunyit.
sediakan 7 lbr daun salam.
Anda perlu 7 lbr daun jeruk.
siapkan Secukupnya penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi).
Anda perlu Secukupnya minyak sayur.
siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 15 siung bawang putih.
sediakan 15 siung bawang merah.
sediakan 5 butir kemiri.
siapkan 1/2 ruas kayu manis.
sediakan 1/2 butir biji pala.
Anda perlu 7 butir cengkeh.
sediakan 9 butir kapulaga.
siapkan 1 ons cabai merah keriting.
siapkan 1 ons cabai rawit merah.
siapkan 1/2 ruas lengkuas.
siapkan 1/2 ruas jahe.
sediakan 2 sdt garam.

Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll. Simak resep berikut ini untuk bisa membuat sajian rendang ayam pedas nan kental yang mudah dirumah anda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Langkah langkah membuat Rendang kacang merah dan kentang

Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan..
Cuci semua bumbu - bumbu hingga bersih dan tiriskan..
Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender)..
Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong - potong..
Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang..
Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah - rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak..
Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit... ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda)..
Jika air santan masih ada...masak kembali sampai air menyusut dan bumbu - bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang..
Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan..

Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Orang Minang kerap menggunakan kacang merah dan kentang kecil ke dalam rendang. "Selain rasanya yang menjadi semakin beragam dan tidak monoton, ketika daging rendang telah habis dimakan bumbunya masih bisa dinikmati dengan kentang ataupun kacang merah yang ditambahkan. Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan pastikan santan yang anda.