Resep Rendang Daging Sapi Lezat

Resep Rendang Daging Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Daging Sapi

1. siapkan 1 kg daging.
2. sediakan 2 buah kelapa parut.
3. sediakan secukupnya gula garam.
4. sediakan Bumbu Halus :.
5. sediakan 1 ruas jari jahe.
6. siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. sediakan 1 sdt jintan.
8. siapkan 1 sdt adas.
9. siapkan 1 batang sereh.
10. sediakan 10 buah bawang merah.
11. siapkan 5 siung bawang putih.
12. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
13. sediakan 10 buah cabai merah kering.
14. siapkan 100 gram cabai merah.
15. Anda perlu Bumbu Rempah :.
16. sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
17. Anda perlu 1 lembar daun kunyit, iris tipis.
18. siapkan 3 buah bunga lawang.
19. siapkan 5 buah kapulaga.
20. Anda perlu 1 buah kayu manis.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi. Sisihkan..
2. Ambil sedikit kelapa parut lalu gongseng dan haluskan..
3. Peras kelapa ambil santan kentalnya saja..
4. Haluskan bumbu halus. Masukkan dalam panci presto tambahkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging. Aduk rata. Tutup panci presto. Masak hingga matang..

Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.