Tips Memasak Rendang jengkol untuk Pemula

Resep Rendang jengkol. Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang jengkol

1. siapkan ♥�Bahan :.
2. siapkan 250 gr jengkol yg tua.
3. siapkan 1 sdt baking soda.
4. siapkan Air untuk merebus jengkol.
5. sediakan 1,5 liter santan dr 1butir kelapa.
6. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
7. siapkan Daun kunyit.
8. sediakan 1 batang sereh.
9. Anda perlu 2 lrmbar daun salam.
10. siapkan 1 ruas lengkuas.
11. sediakan 1/2 sdt garam.
12. siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Anda perlu 1 sdm gula pasir.
14. sediakan 2 siung bawang merah iris.
15. siapkan ♥�Bumbu halus :.
16. Anda perlu 10 buah cabe kering.
17. Anda perlu 10 siung bawang merah.
18. siapkan 7 siung bawang putih.
19. Anda perlu 3 butir kemiri.
20. Anda perlu 2 cm jahe.
21. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
22. Anda perlu 3 sdm kelapa sangrai.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Langkah langkah membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan....
2. Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.
3. Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas...masak hingga benar benar matang.....
4. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap.....
5. Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur...tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus...jangan lupa koreksi rasa ya.....
6. Selamat mencoba......

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.