Resep Rendang Padang. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Anda bisa memasak Rendang Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rendang Padang
- Anda perlu 750 gr Daging sapi (bagian paha).
- Anda perlu 100 gr Kelapa sangrai (haluskan).
- siapkan Bumbu halus:.
- Anda perlu 250 gr Bawang merah.
- siapkan 1 bonggol Bawang putih.
- Anda perlu 50 gr Lombok besar.
- siapkan 1 batang Sereh.
- siapkan 1 Jempol jahe putih (saya skip).
- sediakan 2 cm Laos.
- siapkan Bumbu tambahan:.
- siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- sediakan 2 lembar Daun salam.
- sediakan 1 lembar Daun kunyit (saya skip).
- sediakan 1 sdt Garam.
- siapkan 300 ml Air.
- siapkan 1 sdm Kaldu sapi.
- sediakan 3 sdm Gula merah.
- siapkan 30 ml Minyak goreng.
- Anda perlu 65 ml Santan kara.
- siapkan Bahan rempah:.
- sediakan 4 cm Kayu manis.
- siapkan 4 buah Cengkih.
- sediakan 2 buah Bunga lawang.
- siapkan 2 buah Kapulaga.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).
Cara membuat Rendang Padang
- Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi..
- Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia.