Resep Rendang Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rendang Sapi
- siapkan 500 gr daging sapi.
- siapkan 1 lt santan kental.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 6 nutir bawang merah.
- Anda perlu 4 butir bawang putih.
- siapkan 6 butir cabe merah.
- sediakan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- sediakan 2 ruas kunyit 1ruas jahe.
- sediakan 5 butir kapulaga.
- siapkan Bumbu cemplung.
- siapkan 2 daun salam.
- Anda perlu 2 daun jeruk.
- sediakan 1 sereh geprek.
- sediakan 1/2 biji pala.
- sediakan 3 butir cengkeh.
- siapkan Penyedap sapi (Royco).
- siapkan secukupnya Garam,gula.
Langkah langkah membuat Rendang Sapi
- Cuci bersih daging, lalu tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga harum..
- Masukan daging aduk sebentar tambahkan santan beri beri air secukupnya..
- Masak hingga keluar minyak dan kecilkan api. Tunggu santannya mengering. Aduk2 sampai matang..
- Angkat dan siap di sajikan.